Brownie de chocolate

Ingredientes (4–6 porciones)

• 3 cucharadas de leche líquida descremada
• 2 plátanos maduros
• 1 huevo
• 2 cucharadas de cacao amargo
• 2 cucharadas de harina de avena
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 15 gotitas de endulzante

Preparación

1. Coloca todos los ingredientes en una procesadora o licuadora.
2. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
3. Vierte la mezcla en un molde previamente aceitado o con papel mantequilla.
4. Hornea a 180 °C durante aproximadamente 15 minutos.
5. Retira del horno, deja reposar unos minutos y sirve.

Aporte nutricional aproximado

(Por porción – receta dividida en 4 porciones)

Cada porción aporta aproximadamente 98 kcal, con un contenido de 3,6 g de proteínas, 18,1 g de carbohidratos y 2,1 g de grasas totales.
Es una preparación baja en grasas, con carbohidratos provenientes principalmente de frutas y avena, y un aporte moderado de proteínas, ideal como opción dulce casera para colación o postre, dentro de una alimentación equilibrada.

Valores estimados en base a datos de composición de alimentos (USDA). Pueden variar según tamaño de los ingredientes y método de preparación.