Hola, soy Stefania, tu aliada en salud
integral
Credenciales y Logros
Egresada de Nutrición y Dietética
Universidad de Chile
Formación en nutrición clínica y dietética. Pasantías en atención primaria, hospitalaria y alimentación colectiva (APS, FACH y pediatría).
Evaluación Nutricional en Niños y Adolescentes con Síndrome de Down
Colegio de Nutricionistas Universitarios de Chile A.G.
Evaluación nutricional especializada en población pediátrica con enfoque integral.
Manejo Nutricional en Niños y Adolescentes con Parálisis Cerebral
Colegio de Nutricionistas Universitarios de Chile A.G.
Abordaje dietoterapéutico en trastornos neuromotores y necesidades especiales.
Continuous Glucose Monitoring
International Diabetes Federation
Uso clínico de monitoreo continuo de glucosa en pacientes con diabetes.
Prevención de la Diabetes Tipo 2
International Diabetes Federation
Estrategias de prevención y educación en población de riesgo.
Servicios de Alimentación y Nutrición
OTEC JCCD
Gestión de servicios de alimentación y control de procesos.
Curso de Perfeccionamiento Obesidad Infanto–Juvenil
INTA Universidad de Chile
Epidemiología, fisiopatología, diagnóstico y enfrentamiento terapéutico en obesidad infantil y adolescente.
Inocuidad Alimentaria
Sercotec
POE, POES, resolución sanitaria y mantención de la inocuidad alimentaria.
Ley del Etiquetado
Sercotec
Aplicación de la ley de etiquetado y uso de sellos “alto en”.
Prevención y Control de Infecciones Multirresistentes
Organización Panamericana de la Salud
Enfoque hospitalario en control de infecciones asociadas a la atención en salud.
Curso de Lactancia Materna
AdemyPro
Bases teóricas y prácticas para apoyo a la lactancia materna.
Gestión y Desarrollo de Menús
OTEC JCCD
Planificación de menús equilibrados y gestión alimentaria.
Soporte Nutricional Enteral
ICEP SpA
Manejo clínico del soporte nutricional enteral en pacientes hospitalizados.